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理性看待花木低潮

2014-02-13 20:0719510

导语
   在太湖论剑花卉产销分论坛的讨论中,会议议题引起了很多与会代表的共鸣,大家纷纷提出疑问、亮出观点、发出倡议;研讨中有争论、有争议、也有争执;同时,对于行业中普遍存在的问题也达成了共识。对于行情;对于消费;对于生产;对于市场前景,参会代表们
各抒己见、慷慨陈词。代表们普遍认为虽然眼下花卉市场遇到寒冬,但依然充满希望与机遇,发展前景值得期待。
张海平:低潮也是必经阶段
  陕西的苹果去年价格很好,但最近价格下来了,很简单的原因,产能过剩我们花卉行业今天遇到情况与之类似。
  今年无论是花卉企业,还是经销商和市场方,都遇到了同样的问题,认为行业走到了一个低谷,事实上这也是行业发展的一个必经阶段。花卉业属于大农业的一部分,在全世界范围内,农业有其自己的周期性。我国的花卉产业以前主要依赖集团消费,特别是蝴蝶兰、红掌、凤梨,大家明显感觉市场遇冷,主要是集团消费下行、生产量增速过快所致,这也给所有的生产者和市场方提了个醒:我们的花卉必须走大众化的路子,要把这一产品融入到人们的生活中,还需要一定时间做更多努力。
王士英:无需恐慌,要有信心
  中国的个人消费市场开发还很初级,所以现在不是寒冬和萧条,而是黎明前的黑暗,大家应该有这个信心。美国一个家庭每年的花卉消费达600多美元;国人觉得花卉太贵,但花几千元吃一顿饭却很正常,这说明不是没钱消费,而是消费习惯必须要改变。现在面临的根本问题是,大家对花卉的功能了解甚少,只是跟风买花、送花,花卉生产只是有生产而没有产业。因此,生产者和销售者要明确告诉消费者花卉的功能、种植方法以及观赏时间。消费者买一盆花想养很多年,甚至产生想传递给下一代继续养的错误观念,这不能怪消费者,而要怪从业者没有让他们认识到花卉是有一定时间限制的消费品。
江胜德:冷静看待行情
  在今年的形势下,建议大家不要关注市场的短期表现,还要着眼于长远发展,在大家最悲观的时候,我们应该冷静想一想,这个行业还是存在很大希望的。作为行业的参与者,应该考虑如何能够得到长远发展,共同努力做好花卉业这个成长型的行业。花卉行业有自己的渠道,首先是花卉市场,可能在未来很长一段时间内,花卉市场这个渠道还是要存在的,结合中国的消费特点和市场现状,花卉市场还是能起到关键作用。
张力:切花行情有自己的特点
  对于今年的盆花市场,很多人感觉到寒意阵阵,花卉产业遇到了一个冷冬。但是并不是所有的花卉产品都是这样,鲜切花市场的表现可以说是一枝独秀。从我们拍卖交易中心近一年的交易数据来看,2012年的交易总量比去年上升了15%2011年切花在拍卖市场的成交率为91.5%,但今年全年的成交率已经达到了94%单枝均价方面,去年1月至11月鲜切花的均价为0.57元,今年与去年同期持平,这与鲜切花消费特点关系密切。
朱应雄:必须控产量、扩渠道
  今年花卉市场遇到寒冬,消费拉动力出现了一些问题,我觉得整个大环境受经济发展速度的影响较大。以前区域分工比较明显,各地花卉产业都有自己的特色,但是现在这种情况发生了变化,全国各地花卉项目纷纷上马,生产规模迅速膨胀,产能过剩,最终导致了今年市场明显供大于求。花卉产业发达国家的发展经验和发展进程给了我们一些启示,先发展鲜切花、后发展盆花,我们也是按照这个进程来发展的,但是为什么出现了盆花滞销的情呢?中国这么大的消费市场为什么如此难以拉动?分析其中的原因,主要是因为消费者有购花的欲望却没有合适的场所来满足,应建立多种能够引起消费者兴趣的体验式消费。一体化的模式能不能建成,不是一般商场式超市的复制,这种花卉超市应该是生产销售一体的生产经营场所,建立一种新的模式,应培养人们的花卉消费习惯。

 


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