针对大众消费的小盆栽市场火热,个别品种常常缺货涨价。不少生产者闻风而动进入小盆栽领域,小盆栽日渐出现规模化生产趋势。面对“叫好”又“叫座”的市场,小盆栽产业前景是否仍如现状这般美好?
“小盆栽”是对小盆径产品的统称,因对小盆径的定义尚无统一标准,一般根据品种不同,15厘米盆径以下的产品都称为小盆栽,而8厘米到13厘米盆径的产品受到普遍认可。目前小盆栽生产全国都有分布,主要集中在广东、福建、山东、云南以及京津冀和长三角地区。生产一方面受投球气候形成较明显的品种分工,一方面又依赖市场形成区域分工。
广州,福建等地小盆栽生产企业多、起步早,在设施、物流等方面建设较好。山东地区小盆栽生产者以农户为主,在黄楼地区几乎家家种花,每户2个至4个生产大棚,一般生产1个到3个品种,但近年来越来越多的企业也开始介入到小盆栽生产中。
小盆栽产品的主要消费地是京津冀、长三角等地区,在靠近消费市场的周边也逐步形成了产区。由于这些地区花卉生产发展较早,设施条件较好,产品品质也较好。市场的近缘优势使得这些地区的生产者将目光放在价格较高、耐运性较差的开花品种上,如长寿花、丽格海棠、微型月季等。面对市场需求变化,这些企业的反应也更为灵敏,如近年多肉热带动北京、上海周边的不少农户和企业生产多肉植物。
此外,云南地区以小盆开花植物为主,出产康乃馨、紫罗兰等品种,海南地区依靠气候优势出产富贵竹、发财树等,小盆栽生产在全国范围内快速扩张。