泰国农业与合作社部针对国际兰花市场的竞争趋势制定了2015年兰花出口战略。为保证兰花出口,战略中阐述了几个关键点。
首先,需严格控制泰国兰花的质量,使其达到进口国制定的标准;
其次,从种植兰花的花园,到花朵的精选,乃至包装及包装物,每一环节的质量均需达到标准。此外,各相关机构需大力合作,共同提升泰国兰花在国际市场上的竞争力,继续扩大泰国兰花在国际市场上的知名度,通过组织买方和卖方之间面对面地交流,促进兰花销售。在技术创新方面,有关部门正在研究通过温室培养避免出现病虫害,并研究带包装兰花的品种优劣,以便市场销售能准确分类。
在市场方面,准确地把握各个市场的需求,满足市场的不同条件,扬长避短,发挥泰国兰花的优势,是经营市场的重中之重。因为不同市场对花朵大小、质量、保存方法均有不同需求。
中国大陆是泰国兰花最重要的市场之一,泰国兰花约30%出口至中国大陆市场。所以,严格执行良好农业规范GAP标准,以及良好制造规范GMP标准至关重要。中国大陆部份地区在昆虫方面有特别限制,要求出口国提供相关证明或担保文件。扩大中国大陆市场的出口,还需依靠泰国兰花种植农合作,共同持续改良、研发兰花品种及质量。输出中国大陆的兰花一般通过陆路运输,由泰北穿过老挝进入云南昆明。
此前出口中国大陆的泰国兰花遭遇价格低廉的问题,尤其是八月到十月的出产高峰期。导致兰花价格低的原因,部份来自中国大陆商人直接进入泰国产区收购,装入集装箱以拖车的方式运回中国大陆,装车和保存不善,不少产品挤压受损,到了中国大陆市场不得不降价销售。现泰国政府部门正与中国大陆有关方面商谈解决问题的办法。
此外,东盟经济共同体市场,如:老挝、柬埔寨、菲律宾、缅甸、印度尼西亚等国家作为新兴市场,亦充满商机。缅甸同为佛教国家,需大量兰花礼佛;印度尼西亚和菲律宾经济发展良好,对装饰兰花的需求也水涨船高。但这些市场仍需要加强宣传、促销力度,尤其是菲律宾市场。
影响泰国兰花出口的因素
可能影响泰国兰花产量的因素包括土地价格上涨、种植投资过高、自然灾害及花农不够重视采用GAP标准。众所周知,泰国主要兰花种植园多在曼谷周边府区,地价不断上升不利于花农扩大种植面积。兰花种植需要较大资金投入,且对种植者专业知识水平的要求较高。
此外水灾和气温过热、过低都会对兰花成长造成影响,降低花朵的产出数量。花农未将关于鲜花种植的GAP标准用于兰花种植,导致产品质量不达标,进而影响到出口。相关业者表示,尽管泰国兰花产量高达4.5万吨,但每年因保存等各种原因造成的损失部份也高达万吨。
可能阻碍兰花出口的不良因素还包括贸易国设置的贸易壁垒、运输成本的升高等。国家相关政策则可能对发展兰花出口起到推动作用。
新加坡是泰国兰花的竞争对手之一。近期传出其已成功登上出口量最大的宝座。新加坡的模式是,将生产基地设于马来西亚,但通过本国出口,世界市场对新加坡兰花的质量更为放心,质检较泰国兰花为宽松,有利其出口。
总体而论,泰国兰花在世界市场上的优势是显而易见的,而其在品种改良、种植技术和质量等方面的劣势同样是不争之实。此种状况存在多年,但在兰花出口大国的光环下,未受到应有的重视,或者说仍未有明显改善,不得不说是一个遗憾。泰国兰花要保持可持续发展,甚至更上一层楼,不先解决这些绊脚石是不可能的。何时能真正开始着手解决这些问题,那时才是泰国兰花真正走向辉煌的时候。
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