苹果怎么种？如何管理？

一、苹果怎么种？

1、繁殖

常用嫁接繁殖，砧木有乔化砧和矮化砧。乔化砧有楸子、西府海棠、山荆子等，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。

2、种植

苹果应栽培在排水好的地方，丘陵山区应栽培在背风向阳坡面，选择中性一微酸性土壤。

3、栽植密度

乔砧普通型苹果以每亩栽27～44株，株行距选用3～4米×5～6米。矮化中间砧品种每亩栽40～66株，株行距选用2.5～3米×4～5米。

二、种植苹果如何管理？

1、整形修剪

幼树要注意开张角度，对中心干和延长枝适当短截，其他不影响树形的枝条要轻剪长放，及时疏除过密的发育枝、竞争枝、保持内膛光照充分，对结果枝要注意短截回缩。

2、合理配置授粉树

由于苹果自花授粉结实率极低，所以在建园时必须合理配置授粉树，栽植普通型苹果时，金冠、王林、红星、津轻、世界一均可作为其授粉树，短枝型苹果则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好，一般每4～5株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每4～5行配一行授粉树，授粉树比例一般以15%～20%左右为好。

3、人工授粉与疏果

苹果如果靠自花，其坐果率很低，故需进行人工授粉，即使有授粉树也要进行，坐果后严格按枝果比5:1的要求疏果，只留中心单果，以防负载量过高，影响树势和果实品质。

4、注意防寒

北方栽培区气温低，容易冻害和抽条，因此在建园时要选择气候条件好，有利于防寒抗冻的地方，还要对幼树采取绑草、封土堆等保护措施。

另外，需要注意的是，苹果是喜低温干燥的温带果树，在我国适宜种植苹果的地区有：陕西、甘肃、山西、山东、河北、辽宁、河南、江苏、安徽等省。